我們的食用冰於油塘及大埔持有食品牌照的冰廠生產，以每袋10公斤為包裝，包裝上有「CoolingIce」註冊商標，供應至不同機構及消費者用戶使用。
我們的直銷和配送冷藏車隊向機構使用者（即餐廳、咖啡館、酒吧、食物處理機構、體育賽事和展覽活動等）運送包裝食用冰。
為了滿足這「即時」快速消費品的品質控制流程，我們在生產線上配備了實驗室，以監控關鍵品質參數以至微觀參數。
我們的袋裝食用冰是在衛生條件監控下生產：
- 飲用水經過過濾和紫外線處理;
- 冰轉換過程在密蔽環境中完成，以最大程度地減少潛在污染;
- 冰塊從機房轉移到自動冰櫃，通過物蔽的不銹鋼螺旋系統輸送至包裝車間;
- 包裝車間系統將「先進先出」的流程把冰塊送到自動包裝機; 以及
- 袋裝食用冰在裝載到配送冷藏車之前，暫時儲存在成品冷藏庫中。